دشّن معالي أمين المنطقة الشرقية المهندس فهد بن محمد الجبير، اليوم، انطلاق الأعمال الإنشائية لمبنى الأكاديمية السعودية لفنون الطهي “زادك” بمدينة الظهران، والتي تُعد مشروعًا وقفيًا نوعيًا يهدف لتأهيل الشباب والفتيات في فنون الطهي، وتمكينهم من دخول سوق العمل في قطاعي الضيافة والسياحة، بما يواكب مستهدفات رؤية المملكة 2030.
ويأتي تنفيذ المشروع بعد وضع حجر أساسه مؤخرًا من قِبل صاحب السمو الملكي الأمير سعود بن نايف بن عبدالعزيز، أمير المنطقة الشرقية، ويُقام بحضور رئيسة مجلس إدارة أكاديمية زادك الأستاذة رانية معلا، وعدد من أعضاء المجلس، ورئيس بلدية الظهران المهندس فيصل القحطاني.
وأكد المهندس الجبير خلال التدشين أن المشروع يمثل رافدًا مهمًا لدعم قطاع الضيافة كأحد المحركات الاقتصادية في المملكة، مشيرًا إلى أن الأمانة تولي اهتمامًا بالغًا بهذه المبادرات النوعية التي تسهم في تطوير مهارات الشباب وتعزيز فرص العمل في مجالات متنامية، متوقعًا أن تصبح الأكاديمية معلمًا بارزًا يسهم في إثراء السياحة بالمنطقة الشرقية واستقطاب المواهب من مختلف أنحاء المملكة.
من جهتها، ثمّنت الأستاذة رانية معلا دعم سمو أمير الشرقية ومساندة أمانة المنطقة في تمكين المشروع، مؤكدة أن المبنى الجديد يُعد خطوة محورية لتحقيق الأهداف المستقبلية للأكاديمية، التي تسعى لتكون مرجعًا وطنيًا وإقليميًا في تعليم فنون الطهي، خاصة المطبخ السعودي الغني بالإرث الثقافي.
وأوضحت أن المقر المستقل للأكاديمية سيُتيح استقطاب أفضل الكفاءات من مختلف مناطق المملكة، مع طموح للتوسع في المستقبل إلى مناطق أخرى، بما يُعزز من الأثر التعليمي والمهني للأكاديمية على مستوى المملكة والشرق الأوسط.
وفي ختام حديثها، عبرت عن شكرها لكافة الداعمين من رجال الأعمال، مؤكدة أن المشروع يتبنى نموذجًا استثماريًا مستدامًا يُسهم في تحقيق الأثر المجتمعي المرجو، ويعزز مكانة الأكاديمية كمنصة تعليمية رائدة في فنون الطهي والضيافة.
