أتاح مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور الفرصة لمجموعة من الشباب والفتيات لطرح منتجاتهم أمام حضور المهرجان، من خلال محلات منحها لهم مجاناً دون رسوم.
من جانبها، ثمّنت منى السمرين صاحبة مشروع “بن المنى” مبادرة نادي الصقور السعودي، المنظم للمهرجان، والذي منحهم موقعاً مميزاً داخل أروقته، يبيعون من خلاله القهوة والحلويات للحضور.
وقالت منى، والتي يساعدها في إدارة محلها الصغير ابنها وابنتها، إنها تقدم القهوة العربية الأصيلة، وتشكيلة من الحلويات، ومنتجات خاصة بهم، مثل البن المعد بطريقة خاصة وفريدة.
وكشفت أن مهرجان الملك عبدالعزيز فتح باب رزق لها، وعوضها عن خسائرها أثناء الحظر المفروض خلال جائحة كورونا، إذ توقفت شاحنة تقديم الأطعمة الخاصة بمشروعها (الفود تراك) هذا العام.
وإلى جانب “بن المنى” والمحلات المجاورة لها، سمح نادي الصقور السعودي لشاحنات الأطعمة المتنقلة بالوقوف في أرض المهرجان، وتقديم خدماتها للصقارين في ملهم شمال مدينة الرياض.
وقالت السمرين إنها شاركت في مناسبات سابقة، مثل مهرجان الجنادرية، ومعرض منتجون، لكن مهرجان الصقور يحظى بمكانة مميزة لديها، مضيفة بأن التعامل الراقي من الصقارين شجعها على تقديم الأفضل، في المحل الذي يقدم خدماته منذ الصباح الباكر، طيلة أيام المهرجان الذي تتواصل فيه فعاليات مسابقتيه الملواح والمزاين حتى ١٢ ديسمبر المقبل.
وأتاح المهرجان الفرصة للأسر المنتجة، ومنها الشيف الشيف حبيبة عبدالله، وهي مستشارة ومدرب دولي معتمد في فنون الطهي، وتدير محلها “المطبخ الملكي” في أروقة المهرجان، وتوفر الفطور والمشروبات الساخنة والباردة للصقارين.
وأشادت الشيف بإقبال الصقارين على منتجاتها، لاسيما الشاورما وشاي الكرك، وتمكنت بذلك من أن تلفت الأنظار إلى منتجاتها.
وأشارت حبيبة إلى دعم نادي الصقور لشغفها في عالم الطهي، وتوفيرها موقعاً مميزاً لمأكولاتها مجاناً، لافتة إلى أنها أطلقت هذا العام مؤسسة فواتح الأزهار لتدريب السعوديين والسعوديات في مجال الطهي، إلى جانب إعداد الأطعمة في المناسبات.
وتحمل حبيبة عبدالله في رصيدها خبرة كبيرة، فهي عضو جمعية الطهاة السعوديين، وأول شيف سعودية تتخصص في إعداد السوشي، عملت سابقاً في أحد الفنادق العالمية، ودربت طالبات جامعة الأميرة نورة في فنون الطهي.
- 08/05/2024 “دله البركة” توقع عقد إنشاء شركة مع “يوروبا بارك” لتنمية قطاع الترفيه في المملكة
- 08/05/2024 تحديد مواجهات المراحل المتقدمة للأدوار النهائية لسماش السعودية
- 07/05/2024 الهلال يتجاوز الاهلي في الكلاسيكو
- 05/05/2024 معرض المنتجات الوطنية السعودية ينطلق 13 مايو الجاري في دولة قطر بمشاركة 80 شركة سعودية
- 05/05/2024 منتدى الاستثمار البيئي 2024م ينطلق غدًا في غرفة الشرقية
- 04/05/2024 حلبة النار”.. تجمع أبطال الوزن الثقيل.. وتجذب أنظار العالم إلى الرياض
- 02/05/2024 الأكاديمية السلطانية للإدارة تسهم في تعزيز الجاهزية المستقبلية ونقل المعرفة لمؤسسات التعليم العالي بسلطنة عُمان ودول الخليج العربي
- 01/05/2024 كرسي أرامكو للسلامة المرورية يطلق دورة تدقيق سلامة الطرق بجامعة الإمام عبدالرحمن بن فيصل
- 30/04/2024 الوزير الفضلي يشهد توقيع (10) اتفاقيات لتطوير استخدامات المياه المجدّدة ودعم الحلول التقنية والابتكار واستدامة الإنتاج الزراعي بالمملكة
- 28/04/2024 وزارة الرياضة تشارك في واحة الإعلام بالتزامن مع استضافة المملكة لأعمال الاجتماع الخاص للمنتدى الاقتصادي العالمي
04/12/2020 10:56 ص
مهرجان الملك عبدالعزيز للصقور يفتح باب رزق للشباب والفتيات
Permanent link to this article: https://aan-news.com/232060.html/