تكثّف فرق الرقابة الميدانية التابعة لفرع وزارة البيئة والمياه والزراعة بمنطقة الباحة جهودها خلال شهر رمضان المبارك، لضمان سلامة الأغذية واللحوم المقدمة للمستهلكين، وذلك ضمن خطة متكاملة تهدف إلى تعزيز الرقابة على الأسواق والمسالخ في هذه الفترة التي تشهد زيادة في الإقبال على اللحوم والمنتجات الغذائية.
وأوضح سعادة مدير عام فرع الوزارة بمنطقة الباحة، المهندس فهد مفتاح الزهراني، أن الفرق الميدانية نفذت 205 جولات رقابية على 20 سوقًا و11 مسلخًا، نتج عنها رصد 42 مخالفة، وتوجيه 13 إنذارًا، إلى جانب 30 حالة مصادرة لمواد غير مطابقة للاشتراطات الصحية،
وفيما يخص أعمال المسالخ، أشار المهندس الزهراني إلى أن عدد المذبوحات خلال هذه الفترة بلغ 3,570 ذبيحة، مع تسجيل 492 حالة إعدام جزئي و7 حالات إعدام كلي، وذلك وفقًا للإجراءات البيطرية المعتمدة لضمان جودة وسلامة اللحوم التي تصل إلى المستهلكين. إضافة إلى إغلاق منشأة واحدة لعدم التزامها بالأنظمة.
وأكد الزهراني أن هذه الجهود تأتي ضمن خطة الوزارة لتكثيف الرقابة خلال شهر رمضان المبارك، نظرًا لزيادة الطلب على اللحوم والمنتجات الغذائية، مشددًا على أهمية التزام الأسواق والمسالخ بالاشتراطات الصحية. كما دعا المواطنين والمقيمين إلى التعاون والإبلاغ عن أي مخالفات عبر القنوات الرسمية للوزارة، لضمان بيئة غذائية آمنة للجميع.
